Elige tu cóctel entre pulpo o camarón o campechano o de aguacate puede ser mediano (240g) o grande (455g)
Elige tu Ceviche Peruano con mango, jícama y pepino, entre pescado o campechano puede ser mediano (255g) o grande (465g)
Pozole de mariscos con camarón, pescado blanco, pulpo y calamar 650gr.
Pescadillas de filete de pescado con lechuga, crema, queso y salsa verde 3 pza
Empanada de camarón estilo la Viga 1 pza
Tacos de chicharrón de atún con mayonesa de chipotle 3pzas
Pescado a la talla con arroz blanco y ensalada mixta de lechugas 200 g proteina
Pulpo a la talla con arroz blanco y ensalada mixta de lechugas 150 g proteina
Suprema de pollo a la parrilla con arroz primavera con quinoa y salsa de soya 150 g proteína
Pescaditos fritos del tianguis con ensalada y aderezo de salsa valentina 490 g
Chilaquiles Caseros verdes y rojos con tortilla de huevo y papa 530 g.
Chilaquiles De Mole Con Pollo, crema y queso panela 410 g.
Chilaquiles Suizos Con Pollo Festival crema y queso con frijoles refritos 490 g.
Chilaquiles Sanborns Con Pollo Festival en salsa verde o roja, queso al gratín y frijoles refritos 490 g.
Chilaquiles Sanborns Con Huevo Frito Festival en salsa verde o roja, gratinados y frijoles refritos 550 g.
Chilaquiles Con Pechuga De Pollo Al Grill en salsa verde habanera 540g.
Chilaquiles En Salsa De Árbol con huevos fritos 530 g.
Milanesa De Pollo Con Dobladas De Mole poblano crema, queso y ajonjolí 550 g. Empanizada o Sin Empanizar
Milanesa De Res Napolitana con ensalada y papas a la francesa 590 g. Empanizada o Sin Empanizar
Milanesa De Res Napolitana Con Pepperoni, ensalada y papas a la francesa 560 g. Empanizada o Sin Empanizar
Quesabirrias con carne adobada y queso Oaxaca 3 pza.
Quesadillas Estilo La Marquesa de huitlacoche, hongos guisados y flor de calabaza 3 pza.
Quesadillas Fritas chicharrón o tinga de pollo o champiñones o queso con epazote 3 pza. a elegir de estos 4 topping
Helado de Temporada 160g
Oreja De Elefante Sanborns milanesa de cerdo con huevos fritos y papas a la francesa 1.2 kg.
Malteada de Temporada 470ml
(En salsa de achiote con pavo 480g)
(Y arroz a la mexicana 120 g proteina)
(Con frijoles refritos 3 pzas)
Huarache con pechuga de pavo adobada(1 pza.)
Paquete Tamales de hoja de maíz 2 pzas. Para 1 persona Elegir preferidos: rajas con queso o verdes o mole o dulce de piña o dulce de fresa. Incluye Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) y Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Paquetes Tamales Costeños 2 pzas. Para 1 persona Elegir preferidos: verdes o rojos o mole. Incluye Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) y Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Paquete Tamales Dulces de hoja de maíz 2 pzas. Para 1 Persona Elegir preferidos: dulce de piña o dulce de fresa. Incluye: Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
1pza. Incluye: Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Paquete Tamales de 10 pzas. Para 5 personas. Elegir preferidos: rajas con queso (hoja de maíz) o verdes (hoja de maíz) o mole (hoja de maíz) o dulce de fresa (costeños) Verdes o rojos.
Tamales surtidos (1 pieza) (De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Enchiladas Campesinas (12 Pzas)
Enchiladas De Mole Poblano (12 Pzas)
(1 kilo)
1 kilo (4 personas aprox.)
(12 pzas)
1 kilogramo
Concha De Chocolate
Rollo De Nuez
Cuerno
Charola de Pan con 6 Donas.
Charola de Pan con 4 pzas de pan, 2 Danés Trandionales y 2 Danes Surtidos.
Charola de 4 Rollos de Nuez.
Charola de 4 Rebanadas.
Charola de 6 Donas de Levadura .
Charola de 6 Bisquet Plus.
Charola de 5 Trenzas Glaseadas.
Concha o bigote u oreja o rollo de canela o polvorón o gendarme o cuerno o rollo de nuez.
Concha o bigote u oreja o rollo de canela o danés de moño o polvorón o gendarme o cuerno o danés de nuez o rebanada con granillo.
Platón de enchiladas mexicanas en salsa verde, Suiza y pibil 6 pzas
T – Bone con papa rellena
Rib Eye con papa rellena
Con papas fritas, guacamole y chiles toreados 300 g
Con pimiento morrón rojo y verde, guacamole y chiles toreados 150 g
Tamalazo de pollo con mole (760 gr) (3 o 4 personas aprox)
Tamalazo de carnitas con salsa verde habanera (775 gr) (3 o 4 personas aprox)
Tamalazo de costillas de cerdo en salsa verde con verdolagas (860 gr) (3 o 4 personas aprox)
Tamalazo suizo (860 gr) (3 o 4 personas aprox)
Tamalazo de cochinita pibil (860 gr) (3 o 4 personas aprox)
Parrillada Mixta Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole (1,390 Kg preparado) (3 o 4 personas aprox)
Con encurtidos,queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, rabanos, cebolla, cilantro y limones en tercios (2 personas aprox.)
Con encurtidos,queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, rabanos, cebolla, cilantro y limones en tercios (3 o 4 personas aprox)
Chamorro de cerdo a la BBQ con esquites, aderezo blue cheese y papas a la francesa (500 g)
Chamorro de cerdo en carnitas estilo Michoacán con guacamoles, queso asado y frijoles charros (500 g)
Con papa placera, ensalada de nopales y frijoles charros (500 g)
Servidos con jarabe maple o miel de abeja y mantequilla. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (3 pzas).
Servidos con jarabe maple o miel de abeja y mantequilla. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (1 pza)
Naturales o 4 mitades tostados a la plancha.
Naturales o tostados a la plancha.
(448 ml). Naranja, toronja natural, piña o tomate.
(336 ml) Naranja, toronja natural, piña o tomate.
(448 ml).
(448 ml). Vitamina c y reduce los niveles de colesterol.
(448 ml). Rico en vitamina c.
(448 ml). Antigripal.
(150 g). Sandia, piña, papaya, melón.
(600 g) con queso cotagge.
(200 g). Fresca combinación de sandía, melón, papaya, piña, y manzana con licor marrasquino.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas).
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).(300 g). Con salsa verde o roja, queso al gratín y frijoles refritos.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (310 g). Con crema, queso y frijoles refritos.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (150 g). Servida con chilaquiles verdes o rojos y queso al gratín.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (150 g). Con chilaquiles verdes o rojos y queso a gratín.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Servidos con papa hash brown.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Huevos jitomate, cebolla y chile serrano
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).(2 pzas). Servido con salsa verde, queso cotija y cilantro.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Servidos con salsa ranchera, rajas poblanas, crema, gratinados con queso y frijoles refritos.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).(2 pzas). Revueltos con salsa de chile de árbol y frijoles charros.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).(2 pzas). Servidos con papa hash brown.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Servidos con plátano macho y chiles toreados.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Servidos sobre tortilla con salsa ranchera y frijoles refritos.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Fritos sobre tortilla, con salsa roja y verde, acompañados de chilaquiles rojos y frijoles refritos.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas). Fritos sobre tostada con frijoles negros refritos, bañados con salsa motul y plátano macho.
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml). (2 pzas.) acompañado con papa hash brown
Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).(478 g). Preparado y sazonado con chile guajillo.
(3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa verde, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Enchiladas Suizas Rojas (3 pza..) Preparadas con pollo, salsa roja, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Enchiladas de Mole poblano (3 pza.)
Tampiqueña de Filete de Res a la Sanborns (150g. Delicioso corte de filete de res con taco de queso, rajas poblanas, frijoles refritos, crema y guacamole.)
(200 g). Servida con papas a la francesa y guacamole, acompañada de salsa verde.
120 g con cebolla, tocino, pimiento morrón rojo y verde y guacamole.
Milanesa Empanizada de pollo (150 g). Con papa gajo y ensalada de la casa.
(150 g). Con papa gajo y ensalada de la casa.
(180 g). Con rajas poblanas, guacamole, frijoles refritos y en tomatada de queso panela.
(200 g)con papas a la francesa, lechuga y jitomate o con salsa de champiñones y puré de
(250 g). Con arroz a la mexicana.
(200 g). Con ensalada mixta o papas a la francesa.
(200 g). Al mojo de ajo con arroz blanco o empanizado con puré de papa y salsa tártara.
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
(1 porción)
(1 porción). Verde o roja o combinada.
180g
(130 g)
(150 g)
Rebanada de Pastel Tortuga(160 g)
Torta de Carnitas (Con Chiles encurtidos (1 pza.)
Torta de Chilaquiles con Milanesa de Pollo (100 g ). Con queso gouda y crema (1 pza.)
Torta de Carne al Pastor 120 g. (1 pza.). Con queso gouda, cebolla y piña.
Torta de Milanesa 100 g. (1 pza.) Con aguacate, jitomate y queso gouda.
Hamburguesa Sanborns (150g). Con queso, acompañada con cebolla empanizada, papas a la Francesa y encurtidos.
Hamburguesa Británica (150 g). Con queso, tocino, jitomate, lechuga Romana y papas a la Francesa.
Con pollo, jamón y queso gouda en pan francés con papas a la francesa. (3 pzas).
Club House Especial Sanborns (4 Pza.) Con Pollo, Jamón, Tocino, Queso Amarillo, acompañado con papas a la Francesa.
Café Sanborns (280 ml) Incluye 2 sustitutos de crema.
Café Sanborns Descafeinado (280 ml) Incluye 2 sustitutos de crema.
Café Cappuccino (168 ml)
Té Caliente o Frio (280 ml). Con crema o limón. Caliente o frío.
(448 ml). Chocolate o vainilla o fresa. Incluye: 2 pzas. De galletas.
(448 ml)
(355 ml)
(600 ml)
Café con preparación en frío 400 ml
Cappuccino maple frío. 400ml
Infusión de café preparado en frío. 400ml
(300g ). Con salsa verde o roja, queso al gratín, crema, cebolla y frijoles refritos.
4 pzas. con pico de gallo con piña
(100 g). Con papas a la francesa, cebolla, chile chipotle y ajo.
Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil, frijoles refritos, queso y totopos. (4 pzas).
(4 pzas) Con guacamole, crema, frijoles refritos, queso y totopos.
A la parrilla con guacamole y cebollitas. (3 pzas).
Burritos de Cochinita Pibil (4 pza.)
Burritos de Jamón (4 pza.)
Molletes de Jamón (4 pza.)
Molletes de Cochinita pibil (4 pza..)
Molletes de Milanesa empanizada (4 pza..)
Molletes de tocino 4 piezas
Tecolotes con salsa roja o verde 4 piezas
Bolillos con frijoles, gratinados con queso. (4 pzas).
Pozole Rojo Estilo Jalisciense (550 g). Con carne de cerdo y pollo deshebrado.
(548 g). Con pollo, chile poblano, queso panela y aguacate.
Incluye: Bolsa de papas (18 g), refresco de lata (355 ml) o agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o té (400 ml)
Ensalada Primavera (320 g preparado)
Burritos de Carne al Pastor (4 Pzas)
4 pzas.Incluye: Bolsa de papas (18 g) y refresco de lata (355 ml) o agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o té (400 ml)
(390 ml)
(224 ml.) 145 Cal.
(448)
Malteada ligera (448ml)
(140 g)
A la plancha o al mojo de ajo ligero (150g)
Con nopales, queso panela y jitomate al pesto (3 pzas.)
Yogurt, ajonjoli y avena (415 g.)
Vegetales asados y salsa de espinacas (2 pzas.)
Con Jamón de pavo y papa asada aderezada con finas hierbas (3 pzas.)
Relleno de espinaca y queso panela, servido con rebanadas de jitomate (320 g)
(Perlitas de frutas a la naranja, sandias, melóm, papaya, manzana y fresa 270g)
(Huevos revueltos con salchicha y frijoles refritos 190g)
(Huevos y papas fritas Huevo 2 pzas)
Molletes gratinados Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g ) (2 pzas).
(Con fresas, platano y leche 224ml)
Huevo, tocino, hot cakes y salchicha(224 g). Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g ).
(Hot cakes con fruta 180g)
Pan Tostado de animalitos ( con nutella, cajeta, chantilly, platano y frutos rojos 3 Pzas)
Leche 224 ml niñ@s
224 ml niñ@s
Jugo 224 ml niñ@s
Refresco 224 ml niñ@s
(Rollo helado de Chocolate 1 porción)
(De chocolate o fresa o vainilla 1 porcion)
Tecoleta de fresa o chocolate p vainilla(1pza)
(1pza)
Media Barra Tradicional Barquillo
Media Barra Baileys 1.120kg (8 Personas aprox)
Barra de Pastel de Tres Leches con Galleta Oreo (1.100 kg)
Barra de Pastel de Tres Leches con Cocholate (1.100 kg)
BARRA TORTUGA 930 g
Barra de Pastel de Tres Leches con Frutas (1.100 kg)
(1300 g)
(1600 g)
(1200 g)
(1550 g)
Barra de Pastel Tiramisu (950 gr)
(1500 g)
Pastel mini de merengue relleno de mermelada y nuez, la figura de merengue puede variar
(120 g)
Café Gourmet Sanborns (Café tostado medio, molido 100% de altura 450g.)
Café Gourmet Sanborns Granos (Café tostado medio, en grano 100% de altura 450g.)
(Bolsa 450 grs)
(Frasco 205 grs)
Café Soluble Sanborns Descafeinado (Frasco 205 grs)
120 ml
70 g
100 g
112 ml
60 g
(1 pz) 60 g.
120 g
40 g
Guacamole con chicharrón y queso fresco
Orden de Arroz a la Mexicana 100 g
Orden de Frijoles Charros 75 g
Orden de Ensalada de Nopales 90 g
250 g
Orden de Frijoles Charros 250 g
Ensalada de Nopales 250 g
Bigote o cuerno o berlinesa de chocolate o berlinesa de azúcar o concha blanca o concha de chocolate o rollo de canela o gendarme o oreja o polvorón. Café (400 ml)
Berlinesa de cajeta o bísquet plus o danés tradicional peineta o rebanada o rebanada con granillo o rollo de pasas glaseado o rollo de arándano con nuez o trenza glaseada o trenza con maple o dona de chocolate o tecolotito o barrita integral. Café (400 ml)
Incluye: Café Americano (480 ml) o Té (480 ml)
